タージマハル/自由が丘のお店

おなかいっぱい食べられる本格カレー店
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料理の味　　　　　　　★★★☆☆
ボリューム    　　　　★★★★☆
雰囲気　　　 　　　　　★★★☆☆
コストパフォーマンス ★★★★☆
総合満足度　★★★★☆
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【場所】
学園通り

タージマハル

 

【オーダーメニュー】
ランチセットB（カレー２種、タンドリーチキン、ナンorライス、サラダ、ラッシー）　1000円
ランチセットC（カレー３種+ライス、サモサ、ナンorライス、ラッシー　1200円

【100Wレポート】
モスバーガー裏手の２階です。窓際の席は居心地がいいですが、中は暗め、席間は狭めです。サラダやラッシー（orコーヒーor紅茶）が付くので満足度高いです。カレーはチキン、マトン、シーフード、野菜、日替わりの５種類から選べます。カレーの味は、正直よくあるインド料理店のカレーです。ナンかサフランライスから選べますがCセットはすでにライスが付け合せになっているので、ナンを選ぶのがお薦めです。

【もう1回行きたい？】
行きたいです。意外にもう４、５回行ってます。
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【お店のURL】
なし
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【訪問日時】
2007年3月昼
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【作成者】 DJ-MK
↓Bセット。カレーチョイスはシーフード（左）とマトン（右）です。タンドリーチキンがジューシーでグーです。


↓Cセット。カレーチョイスは本日のカレー（左、この日はマトンキーマ）、野菜（中）、チキン（右）です。サモサが付いてなかったので訴えると今揚げてるから待つように、と厳しく言われました。先に言えよ！


そこでこの１冊・・・
ルーを使わず、とろみのあるカレーを作りたい、と試行錯誤する今日この頃。こういう上級者向けの本が欲しいです。

本格カレーを作ろう!―家庭で楽しむインド・スリランカ・パキスタン・タイ・インドネシアのカレーのレシピ47

• 作者: ナヴィインターナショナル
• 出版社/メーカー: ナツメ社
• 発売日: 1998/08
• メディア: 単行本

 

 

 

カレーカフェZiji Celano （ジジセラーノ）/自由が丘のお店

現在自由が丘のカレー店ではナンバーワンです
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料理の味　　　　　　　★★★★☆
ボリューム    　　　　★★★☆☆
雰囲気　　　 　　　　　★★★☆☆
コストパフォーマンス ★★☆☆☆
総合満足度　　　　　 ★★★★☆
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【場所】正面口

【オーダーメニュー】１．野菜カレー　1100円くらいか？
2．ホタテカレー　1300円くらいか？
3．ポークカツカレー　1300円くらいか？
※すべて珈琲つき

【100Wレポート】シェフが元和食料理人という肩書きと、値段にひよって入るのをしばらくためらってましたが、入ってよかった。MURA亡き後自由が丘のカレーでは１番だと思います。具とカレーのマッチングがいい。激辛ハバネロやチャツネが付いてます。その辺のバランスが繊細でよりおいしい。ホタテカレーはベビーホタテゴロゴロです。クセになります。店舗が地下で爽やかさには欠けるのと狭いのが難点か。値段は高いが、ギリギリ納得できる。

【もう1回行きたい？】近々また行きたい。
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【お店のURL】 なし
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【訪問日時】 2006年春くらい　昼
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【作成者】 DJ-MK　

↑このダメそうな店構えとはちがって、味は超本格派

そこでこの１冊・・・
丸ごと１冊カレーの巻です。必読。先日この本を元にスパイスをすりおろしたりしてカレーを作りましたがバカうま、というほどではなかったです。まだまだ修行が足りません。

美味しんぼ (24)

• 作者: 雁屋 哲, 花咲 アキラ
• 出版社/メーカー: 小学館
• 発売日: 1990/04
• メディア: －