大連/自由が丘のお店

カウンターだけの餃子専門店です。

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料理の味　　　　　　　★☆☆☆☆
ボリューム    　　　　★☆☆☆☆
雰囲気　　　 　　　　　★★☆☆☆
コストパフォーマンス ★☆☆☆
総合満足度　★☆☆☆☆
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【場所】
正面口

【オーダーメニュー】
水餃子700円
焼き餃子700円
ライス（お新香つき）200円

【100Wレポート】
正面口裏の飲み屋街にあります。皮にこだわる店、みたいな情報があり、また餃子専門店とのことでかなり期待していきました。注文を受けてからせっせと餃子を作るなど、かなりここまではいい感じ。水餃子はスープの中にふわふわの餃子が浮かび、まあまあいける。・・・しかし焼き餃子は・・・薄ぺた、具が少ない、へにょとしている・・・全く満足できませんでした。

【もう1回行きたい？】
行きません。
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【お店のURL】 なし
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【訪問日時】 2007年1月昼
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【作成者】 DJ-MK
↓大当たりか大はずれか、どちらかの外観。まさにギャンブル。


そこでこの１冊・・・
中国で餃子の本場といえば大連含むぺ危難などの東北地方です。北京の食堂で食べた水餃子は倒れるほどうまかったです。一流のレストランじゃなく、そのへんの食堂で食べてもウマイのが中国の偉大なところです。

北京の小麦粉料理―餃子・焼麦・【ワン】飩・麺・餅・饅頭・包子

• 作者: ウー ウェン
• 出版社/メーカー: グラフ社
• 発売日: 1998/05
• メディア: 単行本（ソフトカバー）